Hollywood-tähdet rakastavat kahveja, ainakin juorulehtien mukaan. Massaketjut, melkein joka korttelista löytyvät Starbucks tai The Coffee Beans & Tea Leaf (vaikka niitä laman takia lakkautetaankin), tarjoavat kymmeniä eri kahvi- ja tee vaihtoehtoja – normaalista mustasta kahvista toffee pähkinä frappuccinoon kermavaahdon kera. Juomilla on myös sokerittomat ja rasvattomat vaihtoehdot. Ja kaikista parasta, kahviloissa on kaloritaulukko - kahvin mustana voi hörppiä hyvillä mielin, siinä on vain kymmenen kaloria. Isossa unelmafrappuccinossa on sitä vastoin 480 kaloria ja 150 rasvakaloria. Sen jälkeen on parempi jumpata hiki hatussa.
Hyvä paikka nähdä julkimoita on Urth Caffé -kahvila Melrose Avenuella. Siellä nautiskellaan orgaanista suffetta. Orgaaninen on täällä päivän sana, niin ruuassa, juomassa kuin kauneudenhoidossa. Ja ilman kemikaaleja valmistetuista tuotteista ollaan valmiita pulittamaan kahisevaa, esimerkiksi 340 grammaa keskitummaa, voimakasta ja karamellin makuista Skandinavia-nimistä kahvia maksaa päälle 10 taalaa. Trenditietoinen pistää siihen rahansa, sillä sen pitäisi taata kahvipavuille ja teelehdille niiden alkuperäinen kasvuympäristö, farmien työntekijöille kohtuullinen palkka ja laadunvalvojille tarkastuskäynnit plantaasille milloin vain. Se on siis ympäristö – ja ihmisystävällistä.
